Оборудование предприятий торговли для продажи товаров

Оборудование предприятий торговли для продажи товаров
Издание: 2-е изд., испр.
Год выпуска: 2011
Купить издание: В продаже
280,00
Купить издание: В продаже
280,00
Уровень образования: Профессиональная подготовка рабочих и служащих
Гриф: Допущено Экспертным советом по профессиональному образованию в качестве учебного пособия
Издание: 2-е изд., испр.
Артикул издания: 102112413
Вид издания: Печатные учебные издания
ISBN издания: 978-5-7695-8285-1
Год выпуска: 2011
Объем: 64
Переплет: Обложка
Формат: 70х100/16
Индекс УДК: 339(075.9)
Индекс ББК: 38.712

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке продавцов продовольственных и непродовольственных товаров и контролеров-кассиров.

Рассмотрены назначение, классификация, устройство и принцип действия торгового холодильного оборудования, контрольно кассовых машин, весоизмерительного оборудования, а также оборудования для торговых предприятий от несанкционированного выноса товаров. Приведены требования, предъявляемые к торговой мебели, ее классификация, типизация, унификация и стандартизация. Освещены правила эксплуатации торгового оборудования.

Во 2-е издание внесены исправления, касающиеся ответственности за нарушение законодательства о применении контрольно-кассовой техники.

Для подготовки и переподготовки по профессиям «Продавец продовольственных товаров», «Продавец непродовольственных товаров» и «Контролер-кассир». Может быть использовано в учреждениях среднего профессионального образования.



Назад в раздел